Нежный, белый гладкий мешочек из тонкой упругой пасты филаты, наполненный сливочной, текстурной страчателлой. Один из самых деликатесных сыров в итальянской линейки ko&co. Когда откусываешь от этого мешочка, ощущения невероятные — чувствуешь волшебный вкус свежего молока и эту нежнейшую текстуру, точнее сразу несколько текстур! Мы делаем буррату только в ручную, как в регионе Аппулия, который подарил миру этот волшебный сыр. Вес сыра - 210 г