Глубина и сложность вкуса зависит от выдержки. Однако даже молодой манчего обладает богатым вкусом и ароматикой орехов, карамели, жареной баранины. Выдержанный манчего
Вид сыра: Твердые сыры
Вид плесени: Без плесени
Вид молока: Овечий
Cостав
Cостав
Молоко пастеризованное овечье, фермент-препарат микробного происхождения, лизоцим, соль