Прекрасное сочетание сливочного сыра и яркой голубой плесени. Он понравится всем: и ярым любителям голубых сыров и тем, кто только начинает познавать мир голубой плесени. Идеален с грушей, инжиром, персиком, а также с ним можно сделать отличный голубой соус к овощной соломке.