Бри

450,00
р.
Традиционный французский мягкий сыр Бри ручной работы, с благородной белой плесенью из коровьего молока. Мягкий сыр, покрытый бархатистой корочкой белой благородной плесени. Готовится этот сыр из цельного коровьего молока высшего качества по классическому французскому рецепту. Сыр обладает необыкновенно нежным сливочным вкусом и ароматом, по мере созревания приобретает остроту и пикантный аромат. Вес головки - 150 г

Вид сыра: Мягкие сыры

Вид плесени: С белой плесенью

Вид молока: Коровий

Cостав

Cостав

Пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент, соль, чистая культура плесеней Geotrichum candidum,Penicillium candidum
Смотреть также