Бри с легкой носочной ароматикой! Не подойдет тем, кто любит настоящие "вонючие" сыры, которые запрещены для перевозки в ручной клади самолета. Но отлично сгодится для начала знакомства с самой знаменитой и сложной сырной ароматикой - "носками Бога".
Вид сыра: Мягкие сыры
Вид плесени: С мытой коркой
Вид молока: Коровий
Cостав
Cостав
Пастеризованное молоко, закваска, молокосвертывающий фермент, соль, чистая культура плесеней Geotrichum candidum,Penicillium candidum, культура бревибактерий (Brevibacterium linens),